
Tom Bossuyt





Je suis Tom Bossuyt et, en plus d'être Executive Chef chez Elisabeth Catering, je suis aussi papa de 2 fils, Mathias et Mattis. Dès l'enfance, je savais que je voulais devenir cuisinier, ce à quoi mes parents s'opposaient fermement. Avec une bonne dose de persévérance et l'accompagnement des bonnes personnes, je suis arrivé là où je suis aujourd'hui. À côté de la cuisine, le football est une très grande passion, dont je m'occupe de différentes manières : l'arc ne peut pas toujours rester tendu.
Gerechten van deze chef

gedurfde
Vragen?
Om deze chef beter te leren kennen, hebben wij alvast enkele gedurfde vragen gesteld. Benieuwd naar zijn antwoorden?
Le rouget-barbet, un poisson très sympa et polyvalent, plein de saveur.
Un jour de congé commence toujours comme un jour de travail, bien trop tôt ; les enfants y sont bien sûr pour beaucoup. J'essaie donc de passer un maximum de moments libres avec eux. Pour le reste, je consacre mon temps au club de football local, où je suis bénévole, et j'essaie de voir le plus de matchs possible du Club Brugge.
On rate 100 % des tirs qu'on ne tente pas !
Je peux être très impatient.