Tijd voor verandering.

Deze website wordt niet ondersteund door Internet Explorer. Als u deze website verder wilt bekijken kan u best upgraden naar een betere browser. Hieronder vindt u alvast enkele suggesties.
Microsoft Edge
Firefox
Google Chrome
Door op "Alle cookies accepteren" te klikken, gaat u akkoord met het opslaan van cookies op uw apparaat om de sitenavigatie te verbeteren, het sitegebruik te analyseren en te helpen bij onze marketinginspanningen. Bekijk ons privacybeleid voor meer informatie.
VoorkeurenWeigerenAccepteren

Jeremy Girvan en veste de cuisine blanche et casquette noire lors d'un événement - Pieter D'Hoop
← Vorige Chef
Ga terug naar alle chefs
Volgende chef →
Ga terug naar alle chefs
Arno Depoorter
Baptiste Tieberghien
Benny Van Torre
Donald Deschagt
Eddy Van Den Langenbergh
Erwin Denys
Filip Claeys
Florent Ladeyn
Frank Dehens
Jeremy Girvan
John Valdez
Jolien Van Puyvelde
Jonas Boel
Jordi Hiel
Kevin Teugels
Koert Haesebrouck
Kris Vallons
Kris Vandorpe
Laurent Law
Lien Houbracken
Lode Arnouts
Luc Deklerck
Mano Herrebaut
Mattias Maertens
Maxime Willems
Philip Horemans
Pieter De Smet
Pieter Dhaese
Pieter Lonneville
Reinout Reniere
Rein Vanbockryck
Rudi Van Beylen
Stefaan Urkens
Tim Van Santen
Tom Vanhaecke
Tony Brys
William Mathijssen

Jeremy Girvan

Michelin

Gault & Millau

Mastercooks
Young Masters
GJ COOK
Plastic Skull
The Beast
GJ COOK
Vooraanzicht van 'The Beast'. Met de hand gemaakte schedel volledig van plastic flessen. De boodschap is 'Plastic will kill you' i.v.m. afval problematiek in de oceanen.Voorkant Salons Hof ten Damme te Kallo, Beveren-Waas.

Depuis 2008, Jeremy Girvan est chef à domicile sous le nom GJCOOK. Il propose une cuisine raffinée et sur mesure, avec un sens aigu du détail. Des assiettes exclusives conçues sur mesure permettent à ses convives de savourer un savoir-faire bruxellois. Le tout dans une ambiance détendue.

← Vorige ChefVolgende chef →

Gerechten van deze chef

Wijting in zoutkorst met als sidedishes witloof en butternut
Wijting in zoutkorst met witloof en butternut
Bekijk gerecht
Soep van zeebarbeel apart geserveerd naast een bord met de soep en peperkoekcroutons
Soep van zeebarbeel met peperkoekcroutons
Bekijk gerecht
Croque van met zeebarbeel gedresseerd op een wit rond bord.
Croque met zeebarbeel, Oud Brugge en roomkaas
Bekijk gerecht
Je suis souvent inspiré par des artistes, qu'il s'agisse de plasticiens ou de musiciens. Je m'estime chanceux que plusieurs d'entre eux fassent partie de mon cercle d'amis.
"
"
Photo de profil en noir et blanc de 'Jeremy Girvan' en veste de cuisine blanche.
Jeremy Girvan

gedurfde
Vragen?

Om deze chef beter te leren kennen, hebben wij alvast enkele gedurfde vragen gesteld. Benieuwd naar zijn antwoorden?

Favoriete Noordzeevis?
+

La barbue et la sole des sables

Wat doe je het liefst op een vrije dag?
+

Lors d'un jour de congé, j'aime me promener et faire du vélo dans Bruxelles. J'y savoure un bon café, l'architecture et l'art. J'aime aussi observer les gens quand je suis en terrasse.

Levensmotto?
+

La richesse de la simplicité. Je suis aussi toujours là pour mes amis.

Ken je enkele minder goede eigenschappen van jezelf?
+

J'oublie souvent le prénom de personnes que je connais.