Le bar.

Pendant nos jours de congé, ma femme et moi aimons nous promener avec notre chien Tyson. Nous aimons être dehors, dans la nature. J'aime aussi aller boire une bière au café de ma région, que je combine avec mon hobby, les fléchettes. Mon plus grand hobby reste bien sûr de manger, donc nous allons régulièrement au restaurant chez des collègues.

Je me suis toujours souvenu d'une phrase entendue dans un film, que j'ai moi-même utilisée à notre mariage : « Happiness is only real when shared », « le bonheur n'est réel que lorsqu'il est partagé ». Je la trouve très belle et elle correspond parfaitement à ma vie. Je suis toujours heureux entouré de beaucoup d'amis et de famille. Dans la vie, il est plus agréable de partager des moments que de tout garder pour soi. Une autre belle phrase : « Il n'est jamais né de cuisinier capable de plaire à toutes les bouches ». Je la trouve très forte aussi. Elle permet parfois de relativiser les commentaires négatifs. Chacun a ses goûts et il faut apprendre à vivre avec.

Parfois, je laisse trop mon travail empiéter sur ma vie privée. Pendant mes jours de congé, il m'arrive encore de donner des cours de cuisine, et ma femme en est moins ravie. Je mange aussi très mal. Ça peut paraître bizarre, mais c'est vrai. Après ma journée de travail, je peux encore engloutir tard le soir des frites, des pizzas, des burgers, etc. Je cuisine sainement pour les clients, mais moins pour moi-même.