Alex Verhoeven
« Pureté campinoise & rock'n'roll en cuisine. La cuisine ouverte est synonyme de transparence et d'interaction entre les chefs et les clients. Nous prolongeons l'honnêteté de notre cuisine ouverte dans l'assiette et la préparation. Préparer avec amour et dévouement de beaux plats dont vous aurez envie de parler. »
Gerechten van deze chef
Noordzeekrab met avocado en kaviaar
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Pieterman met lamsoor
Bekijk gerechtChoisis ce que tu peux changer, ne change pas ton choix.
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Alex Verhoeven
gedurfde
Vragen?
Om deze chef beter te leren kennen, hebben wij alvast enkele gedurfde vragen gesteld. Benieuwd naar zijn antwoorden?
Favoriete Noordzeevis?
Le rouget-barbet.
Wat doe je het liefst op een vrije dag?
Je n'en ai pas.
Levensmotto?
Ne pense pas à là où tu devrais être, apprécie là où tu es maintenant.
Ken je enkele minder goede eigenschappen van jezelf?
Trop indépendant d'esprit.