Recepten

Steenbolk knolselder no waste

Steenbolk knolselder no waste

Gebakken steenbolk met pastinaakpuree, gandaham en beurre blanc van beenmerg

Gebakken steenbolk met pastinaakpuree, gandaham en beurre blanc van beenmerg

Gebrande steenbolk met boerenkool, karnemelk en gember

Gebrande steenbolk met boerenkool, karnemelk en gember

Steenbolk met kort gebakken risotto van kastanjezwam en butternut

Steenbolk met kort gebakken risotto van kastanjezwam en butternut

Canneloni met steenbolk, spitskool en gebrande prei

Canneloni met steenbolk, spitskool en gebrande prei

Steenbolk met erwtjes à la Française

Steenbolk met erwtjes à la Française

Steenbolk met curry

Steenbolk met curry

Gepaneerde steenbolk met warme tartaarsaus

Gepaneerde steenbolk met warme tartaarsaus

Brandade van steenbolk met haringeitjes en spiegelei

Brandade van steenbolk met haringeitjes en spiegelei

Steenbolk met peterseliespaghetti en mimolettekaas

Steenbolk met peterseliespaghetti en mimolettekaas

Steenbolk met asperges, zeekraal, mousseline en garnalen

Steenbolk met asperges, zeekraal, mousseline en garnalen

Steenbolk met bisquesaus, spelt en gerookte mozzarella

Steenbolk met bisquesaus, spelt en gerookte mozzarella