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Jeremy Girvan est cuisinier à domicile sous le nom de GJCOOK depuis 2008. Il propose une cuisine raffinée et sur mesure. Il a le souci du détail. Des assiettes exclusives et fabriquées sur mesure permettent à ses invités de profiter de la personnalisation bruxelloise. Le tout dans une atmosphère détendue.
Je suis souvent inspirée par les artistes. Qu'il s'agisse d'artistes ou de musiciens. J'ai la chance qu'un certain nombre de ces personnes fassent partie de mon groupe d'amis.
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Jeremy Girvan
audacieux Des questions ?
Pour mieux connaître ce chef, nous avons déjà posé quelques questions audacieuses. Curieux de connaître ses réponses ?
Poisson préféré de la mer du Nord ?
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Chill and Sandtongue
Qu'est-ce que tu aimes faire pendant un jour de congé ?
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Les jours de congé, j'aime me balader à pied et à vélo dans Bruxelles. Ensuite, je profite d'un bon café, de l'architecture et de l'art. J'aime aussi observer les gens quand je m'assois sur une terrasse.
Devise de vie ?
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La richesse de la simplicité. Je suis également toujours là pour mes amis.
Connaissez-vous certaines de vos mauvaises qualités ?
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J'oublie souvent les prénoms des personnes que je connais.
