« David Martin, surnommé le « Jeroen Meus » de la Belgique francophone, apparaît quotidiennement sur RTL dans l'émission Martin Bonheur. Le chef français a arrêté et a déménagé à Anderlecht où il dirige La Paix. David est venu en Belgique parce qu'il n'a rencontré nulle part ailleurs des gens capables de parler de gastronomie avec autant de passion et de savourer un délicieux repas comme celui-ci. »