Peter De Coster
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![Voorkant Salons Hof ten Damme te Kallo, Beveren-Waas.](https://cdn.prod.website-files.com/62470a1a839caa17c18e9604/629750172c8a1b70644d0081_2472-tiny.jpg)
Peter est chef à l'école hôtelière Ter Duinen Koksijde où il enseigne la gastronomie en 7e année. Également conférencier invité à l'université Vives, où un nouveau cours d' « arts culinaires » a débuté. Peter possède également sa propre boutique « De Keuken Van De Coster » où il propose un chef à domicile ou vous pouvez venir profiter de la table d'hôtes chez lui, où il organise également des ateliers de cuisine. Le poisson de la mer du Nord passe toujours en premier et, avec un pêcheur dans la famille, Peter est de plus en plus conscient de la nécessité de nous soutenir et de nous promouvoir les uns les autres.
Les plats de ce chef
![Photo de profil en noir et blanc de « Peter De Coster » avec un gilet de cuisine blanc.](https://cdn.prod.website-files.com/624d520e4cf563ff4f5b70de/62ac91e310f3cf4d9a5730fe_NorthSeaChefs1253.jpg)
audacieux
Des questions ?
Pour mieux connaître ce chef, nous avons déjà posé quelques questions audacieuses. Curieux de connaître ses réponses ?
Pieterman.
Passer du temps avec ma famille, en d'autres termes, avec nos 4 filles.
Vous apprenez toujours et n'oubliez pas d'en profiter !
Je veux toujours être là quand on me le demande. Difficile de dire non.