Kris verbouwde in 2016 voor zijn vrouw Birte een vrachtschip tot inspirerende locatie voor teambegeleidingen en vergaderingen. Hij was zich op dat moment onbewust van zijn eigen nakende carrièrewending... Als ingenieur was de verbouwing voor hem een spannend vrijetijdsproject, maar al gauw werd de lokroep van het mooie schip met zijn vele mogelijkheden hem te machtig. Koken was al langer zijn passie en door gastronomie toe te voegen aan het reBoot-aanbod voor groepen, nam zijn carrière een onverwachte wending. Vanuit diezelfde passie werd in 2020 het visrestaurant ‘reBoot Kombuis’ geboren. Kris, Birte en het enthousiaste reBoot team bezorgen er hun gasten een bijzondere culinaire beleving in een inspirerende setting tussen het riet van de Leuvense vaart. Puur, Vers, en Noordzee zijn de fundamenten van het menu.