Mijn liefde voor al het moois wat de Noordzee te bieden heeft, is er altijd al geweest. Mijn vader was visser, het werd er dus van kindsbeen af al ingelepeld. 15 jaar geleden kwam daar -dankzij een marien bioloog- de extra liefde voor wieren, algen en zeegroenten bij en die passie groeit nog elke dag. De zee, de strandhoofden en de duinen zijn immers mijn voortuin. En zeg nu zelf, welke tuin is mooier dan deze ?