Sean Uytterhaegen
Sean est le chef de Bar Raket (ouverture le 27 octobre). Il se décrit comme créatif et avide d'apprendre, un bon vivant qui ne dit pas non à une petite bière. Il ne recule pas non plus devant les défis sportifs !
Gerechten van deze chef
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Les collègues, aller manger, découvrir, voyager.
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Sean Uytterhaegen
gedurfde
Vragen?
Om deze chef beter te leren kennen, hebben wij alvast enkele gedurfde vragen gesteld. Benieuwd naar zijn antwoorden?
Favoriete Noordzeevis?
La lotte.
Wat doe je het liefst op een vrije dag?
Passer la journée avec mon petit garçon Ceriel. Aller en ville et manger et boire toute la journée. Visiter des bars (à café) sympas, déjeuner, dîner,... et encore un dernier verre pour finir.
Levensmotto?
Tu dormiras quand tu seras mort : tire le maximum de ta vie et profites-en.
Ken je enkele minder goede eigenschappen van jezelf?
Parfois, je n'en fais trop qu'à ma tête, et ça tourne mal.