« David Martin, que l'on connaît en Belgique francophone comme le visage de la cuisine à la télévision, est à l'écran chaque jour sur RTL dans l'émission Martin Bonheur. Le chef français a quitté Paris pour s'installer à Anderlecht, où il tient la barre de La Paix. David est venu en Belgique parce qu'il n'a rencontré nulle part ailleurs des gens capables de parler de nourriture avec autant de passion et de savourer autant un délicieux repas. »