Tijd voor verandering.

Deze website wordt niet ondersteund door Internet Explorer. Als u deze website verder wilt bekijken kan u best upgraden naar een betere browser. Hieronder vindt u alvast enkele suggesties.

Door op "Alle cookies accepteren" te klikken, gaat u akkoord met het opslaan van cookies op uw apparaat om de sitenavigatie te verbeteren, het sitegebruik te analyseren en te helpen bij onze marketinginspanningen. Bekijk ons privacybeleid voor meer informatie.

Voorkeuren Weigeren Accepteren

Visgerecht van de week

Een stuk gebakken rog met daarbij asperges, morieljes en daslook gedresseerd op een ovaal wit bord

Rog met asperge, daslook en morieljes

Recepten

Detailfoto van een gerecht met rode poon, noordzeekrab en venkel, geserveerd in een kom.

Zwart-witte profielfoto van 'Ivan Puystiens' met gekruiste armen in een witte keukenvest.

Gebakken rode poon, Noordzeekrab, venkel en jus van strandkrab en vadouvan

Gekruide pijlinktvis met gember-pepersaus gedresseerd op een langwerpig wit bord

Zwart-witte profielfoto van Huibrecht berends in donkere t-shirt.

Gekruide pijlinktvis met gember-pepersaus

Huibrecht Berends

Soep van zeebarbeel apart geserveerd naast een bord met de soep en peperkoekcroutons

Zwart-witte profielfoto van 'Jeremy Girvan' met witte keukenvest.

Soep van zeebarbeel met peperkoekcroutons

Een gevulde kom okrasoep met rode poon op een houten ondergrond.

Zwart-witte profielfoto van 'Maarten Bouckaert' met witte keukenvest.

Afrikaanse Okrasoep met rode poon

Hondshaai en kalfskop gedresseerd in een wit kommetje met zwarte rand.

Zwart-witte profielfoto van 'Maarten Bouckaert' met witte keukenvest en donkere voorbinder.

Kalfskop en tortue met warmgerookte hondshaai en basilicum

Maarten Bouckaert

Vlaswijting met beurre blanc van yuzu afgewerkt met zilte groenten gedresseerd in een wit gekarteld grijs bord.

Zwart-witte profielfoto van 'Dimitry Lysens' met witte keukenvest.

Vlaswijting met beurre blanc van yuzu

Tartelette van prei met Noordzeekrab en dotjes vadouvanmayo en groene crème.

Zwart-witte profielfoto van 'Philippe Meyers' met witte keukenvest

Tartelette met prei, Noordzeekrab en vadouvanmayonaisse

Philippe Meyers

Céviche van vlaswijting met kleurijke garnituren in een lichtblauw, rond bord gedresseerd.

Zwart-witte profielfoto van 'Dimitry Lysens' met witte keukenvest.

Céviche van vlaswijting

een stuk gebakken zeeduivel met venkel en pompelmoes op een beige bord gedresseerd

Zwart-witte profielfoto van 'Kenny Bernaerts' met witte keukenvest.

Zeeduivel in hazelnootboter met salade van venkel en pompelmoes

Kenny Bernaerts

Grietmoot met gewokte tarwe en paksoi gedresseerd in een bruin kommetje

Zwart-witte profielfoto van 'Stijn Bauwens' met witte keukenvest.

Gegrilde grietmoot met gewokte tarwekorrels

Gepocheerde griet met grijze garnaal en tomaat gedresseerd in een diep wit bord

Zwart-witte profielfoto van 'Philippe Meyers' met witte keukenvest

Griet met grijze garnaal en tomaat

Philippe Meyers

Zeebarbeel met scharrelei en garnaal op een wit bord afgewerkt met krokante chips en kleurijke seizoensbloemen

Zwart-witte profielfoto van 'Rudi Van Beylen' met witte keukenvest

Zeebarbeel met scharrelei en handgepelde garnalen

Rudi Van Beylen

"We moeten leren eten wat de visser vangt. Niet enkel laten vissen wat wij willen eten en al de rest weggooien."