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Vous connaissez probablement Axel Daeseleire en tant qu'acteur ou DJ. Mais savez-vous aussi qu'Axel est un grand amateur de poissons ? Ses papillotes de poisson font depuis longtemps le bonheur de ses amis : "Je choisis le citron vert à la place du citron et le champagne à la place du vin blanc. Et pour les herbes fraîches. Mais la plus grande différence que je fais, c'est avec mon poisson. Pas n'importe quel poisson. Notre poisson. Le poisson de la mer du Nord. Notre poisson d'abord".