L'heure du changement a sonné.

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Vis­gerecht uit de noordzee

Merlan avec une enveloppe de chou-rave servi sur une assiette blanche avec bordure beige
Merlan rôti au chou-rave et au petit-lait
"Nous devons apprendre à manger ce que le pêcheur attrape. Nous ne devons pas les laisser pêcher ce que nous voulons manger et jeter le reste.
Rudi Van Beylen & Filip Claeys