Noordster Bv

Rederij Noordster Bv is een Zeebrugse rederij uitgebaat door Degrendele Dirk en zijn echtgenote Vantorre Keetje die uit een vissersfamilie komt. Dirk is gedurende zijn maritieme opleiding begonnen zoals alle vissers als scheepsjongen en heeft zich kunnen opwerken tot schipper. In 2004 besloten Dirk en zijn echtgenote om zelfstandig te worden en zelf een schip te kopen.

Trots zijn ze op hun huidig schip Z 571 “Custos Deus” die typerend is door de haaientanden die prijken op de boeg van het schip. Door de jaren heen is er altijd gestreefd om het schip goed te onderhouden en duurzaamheid en innovatie voorop te stellen. Het hart van het schip zijn de bemanningsleden die vele dagen weg van huis de zee trotseren om telkens heerlijke vis te kunnen aanbieden aan de consument. Alsook de schipper heeft de zeer belangrijke taak om het schip en de bemanning veilig van haven naar haven te loodsen en zich meester te maken over de reglementering die de taak met zich meebrengt. Als visser is het een eer om te zien dat er gekookt wordt met de vers gevangenvisjes, de mensen zien genieten van een heerlijk vers visgerecht is de ultieme kroon op het harde werk.

‍