Recepten

Rode poon met witte asperge, peterselie, handgepelde Noordzeegarnalen en Belgische kaviaar

Rode poon met witte asperge, peterselie, handgepelde Noordzeegarnalen en Belgische kaviaar

Salade van quinoa met granaatappel, slaharten en rode poon

Salade van quinoa met granaatappel, slaharten en rode poon

Crémeux van doperwten met tartaar van rode poon en radijs

Crémeux van doperwten met tartaar van rode poon en radijs

Poon met spinazie en bearnaise van schaaldieren

Poon met spinazie en bearnaise van schaaldieren

Rode poon gegrild met Zeelandse spinazie, raapsteel, andijvie, knolselder en een jus van La Chouffe bier

Rode poon gegrild met Zeelandse spinazie, raapsteel, andijvie, knolselder en een jus van La Chouffe bier