Filip Claeys - De Jonkman
Pieter Lonneville - Atelier Tête Pressée
Stijn Bauwens - De Kruidenmolen
Bruno Timperman - Bistro Bruut
Matthieu Beudaert - Table d'Amis
Michael Vanderhaeghe - Hostellerie St-Nicolas
Peter De Coster - Hotelschool Ter Duinen
Christophe Snauwaert - Toi, Moi et la Mer
Lien Vandeputte - Réliva
Matthias Speybrouck - Va et Vient