Passion HI, het tijdschrift over trends en traditie in de gastronomie, beschrijft hoe Hof ten Damme op 31 mei 2015 tot een gastronomische tempel verheven werd. In het artikel krijgt u een overzicht voorgeschoteld van de fijnzinnigste gerechten die de chefs die avond bereidden. Alsof u ze zelf weer proeft. Lees smakelijk!