Tijd voor verandering.

Deze website wordt niet ondersteund door Internet Explorer. Als u deze website verder wilt bekijken kan u best upgraden naar een betere browser. Hieronder vindt u alvast enkele suggesties.
Door op "Alle cookies accepteren" te klikken, gaat u akkoord met het opslaan van cookies op uw apparaat om de sitenavigatie te verbeteren, het sitegebruik te analyseren en te helpen bij onze marketinginspanningen. Bekijk ons privacybeleid voor meer informatie.

Axel Daeseleire

Michelin

Gault & Millau

Mastercooks
Young Masters

Hoogstwaarschijnlijk kent u Axel Daeseleire als acteur of als DJ. Maar weet u ook dat Axel een groot visliefhebber is? Zijn vispapillotten zijn sinds jaar en dag een schot in de roos bij vrienden: ‘Ik kies voor limoen in plaats van citroen en champagne in plaats van witte wijn. En voor verse kruiden. Maar het grootste verschil maak ik met mijn vis. Niet zomaar de eerste de beste vis. Onze vis. Noordzeevis. Eigen vis eerst.’”