Recepten

Zeeduivel gebakken in hazelnotenboter, salade van venkel en pompelmoes, mousseline van gerookte aardappel en look, beurre blanc met citrus

Zeeduivel gebakken in hazelnotenboter, salade van venkel en pompelmoes, mousseline van gerookte aardappel en look, beurre blanc met citrus

Zeeduivel in zoutkorst gegaard, secretoham, gegrilde groene asperges, parmezaan

Zeeduivel in zoutkorst gegaard, secretoham, gegrilde groene asperges, parmezaan

Carpaccio van zeeduivel, bouillon van soja en truffel, gelei van duindoornbes

Carpaccio van zeeduivel, bouillon van soja en truffel, gelei van duindoornbes

Zeeduivel met witte asperges, tomaten en doperwten

Zeeduivel met witte asperges, tomaten en doperwten

Zeeduivel met groene asperges en wortelcrème

Zeeduivel met groene asperges en wortelcrème